Nuestras decisiones alimentarias tienen un impacto significativo en los resultados de nuestra salud, además de determinar nuestras preferencias gustativas. Muchos expertos se refieren a lo que comemos como nuestra “quimioterapia tres veces al día”, lo que significa que puede exacerbar la enfermedad o actuar como una poderosa medida preventiva para fortalecer nuestro cuerpo contra la…
La quercetina es un compuesto natural de las plantas clasificado como flavonoide, perteneciente al grupo de los polifenoles. Ampliamente distribuida en frutas, verduras y bebidas, la quercetina ha llamado la atención por sus posibles beneficios para la salud. Desde sus propiedades antioxidantes hasta sus efectos antiinflamatorios, la quercetina está surgiendo como un aliado poderoso para…
