Σάλτσα, λευκή, λεπτή, παρασκευασμένη συνταγή, με βούτυρο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,95 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,56 γρ. |
Υδατάνθρακες | 8,29 γρ. |
Τέφρα | 1,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 72 kcal |
Νερό | 84,02 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 301 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 5,29 γρ. |
Ασβέστιο | 131 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 110 mg |
Κάλιο | 167 mg |
Νάτριο | 184 mg |
Σελήνιο | 4,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 286 IU |
Ρετινόλη | 83 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 84 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 8 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών