Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα γαλλικής, μειωμένο λίπος, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,46 γρ. |
Υδατάνθρακες | 29,28 γρ. |
Τέφρα | 2,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 233 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 15,66 γρ. |
Φρουκτόζη | 12,49 γρ. |
Νερό | 54,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 974 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 28,45 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,1 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 8 mg |
Φώσφορος | 16 mg |
Κάλιο | 107 mg |
Νάτριο | 30 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 541 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 289 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,86 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 70 mcg |
Λυκοπένιο | 2530 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 124 mcg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,1 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,9 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών