Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, μοτσαρέλα, χαμηλή υγρασία, ημιαποβουτυρωμένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,55 γρ. |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,22 γρ. |
Λευκίνη | 1,96 γρ. |
Λυσίνη | 1,03 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,55 γρ. |
Κυστίνη | 0,12 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
Βαλίνη | 1,42 γρ. |
Αργινίνη | 0,55 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,55 γρ. |
Αλανίνη | 0,76 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,75 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,78 γρ. |
Γλυκίνη | 0,55 γρ. |
Προλίνη | 2,52 γρ. |
Σερίνη | 0,79 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών