Πίνακες αμινοξέων
Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, ξηροί ψημένοι, χωρίς προσθήκη αλατιού
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,21 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,6 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,75 γρ. |
| Λευκίνη | 1,46 γρ. |
| Λυσίνη | 0,56 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,16 γρ. |
| Κυστίνη | 0,21 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,45 γρ. |
| Βαλίνη | 0,85 γρ. |
| Αργινίνη | 2,44 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,53 γρ. |
| Αλανίνη | 0,99 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,62 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 6,15 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,42 γρ. |
| Προλίνη | 0,96 γρ. |
| Σερίνη | 0,9 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
