Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠάπια, νεαρό παπάκι, εξημερωμένο, Λευκό Pekin, πόδι, κρέας μόνο, κόκαλο μέσα, μαγειρεμένο χωρίς δέρμα, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,96 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 178 kcal |
| Νερό | 64,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 745 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,33 mg |
| Νάτριο | 108 mg |
| Σελήνιο | 21,6 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,3 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,33 mg |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,48 γρ. |
| Λευκίνη | 2,44 γρ. |
| Λυσίνη | 2,47 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,21 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 1,84 γρ. |
| Αλανίνη | 1,83 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,83 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
| Προλίνη | 1,42 γρ. |
| Σερίνη | 1,24 γρ. |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,34 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,64 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
