Τυρί, μεξικάνικο, queso anojo
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,44 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 29,98 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,63 γρ. |
Τέφρα | 5,89 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 373 kcal |
Νερό | 38,06 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1561 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,63 γρ. |
Ασβέστιο | 680 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 444 mg |
Κάλιο | 87 mg |
Νάτριο | 1131 mg |
Ψευδάργυρος | 2,94 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 220 IU |
Ρετινόλη | 64 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 64 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,38 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,05 γρ. |
Λευκίνη | 2,02 γρ. |
Λυσίνη | 1,45 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,33 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,77 γρ. |
Προλίνη | 2,15 γρ. |
Σερίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 105 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 19,03 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,53 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
Βιταμίνη D | 22 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών