Τυρί, ρομάνο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 26,94 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,63 γρ. |
Τέφρα | 6,72 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 387 kcal |
Νερό | 30,91 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1618 kj |
Ασβέστιο | 1064 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 760 mg |
Κάλιο | 86 mg |
Νάτριο | 1433 mg |
Ψευδάργυρος | 2,58 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 415 IU |
Ρετινόλη | 90 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 96 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 69 mcg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,12 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,69 γρ. |
Λευκίνη | 3,07 γρ. |
Λυσίνη | 2,94 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,71 γρ. |
Τυροσίνη | 1,78 γρ. |
Βαλίνη | 2,18 γρ. |
Αργινίνη | 1,17 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,99 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 7,3 γρ. |
Προλίνη | 3,72 γρ. |
Σερίνη | 1,84 γρ. |
Χοληστερόλη | 104 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 17,12 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,84 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
Βιταμίνη D | 20 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών