Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκή θέση, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκής θέσης, χωρίς κόκαλα, χείλος μακριά, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, στη σχάρα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,12 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 207 kcal |
| Νερό | 61,71 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 865 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 3,23 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 274 mg |
| Κάλιο | 371 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,91 mg |
| Σελήνιο | 26,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 21 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,48 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,41 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λευκίνη | 2,6 γρ. |
| Λυσίνη | 2,9 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,49 γρ. |
| Αργινίνη | 2,05 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,84 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,93 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,89 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,45 γρ. |
| Προλίνη | 1,35 γρ. |
| Σερίνη | 1,24 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,67 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4 γρ. |
| Χολίνη | 66,5 mg |
| Βηταΐνη | 9,1 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
