Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα porterhouse, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, USDA επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,65 γρ. |
| Τέφρα | 1,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
| Νερό | 60,65 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 850 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,24 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 301 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,06 mg |
| Σελήνιο | 20 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,63 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,27 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,26 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,41 γρ. |
| Λευκίνη | 2,41 γρ. |
| Λυσίνη | 2,55 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,18 γρ. |
| Τυροσίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,47 γρ. |
| Αργινίνη | 1,83 γρ. |
| Αλανίνη | 1,64 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,71 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,36 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,15 γρ. |
| Σερίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,48 γρ. |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Χολίνη | 61,2 mg |
| Βηταΐνη | 8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
