Λούπινα, ώριμοι σπόροι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 36,17 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,74 γρ. |
Υδατάνθρακες | 40,37 γρ. |
Τέφρα | 3,28 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 371 kcal |
Νερό | 10,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1554 kj |
Ασβέστιο | 176 mg |
Σίδηρος | 4,36 mg |
Μαγνήσιο | 198 mg |
Φώσφορος | 440 mg |
Κάλιο | 1013 mg |
Νάτριο | 15 mg |
Ψευδάργυρος | 4,75 mg |
Χαλκός | 1,02 mg |
Μαγγάνιο | 2,38 mg |
Σελήνιο | 8,2 mcg |
Βιταμίνη C | 4,8 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,19 mg |
Φολικό, συνολικό | 355 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 355 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 355 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,33 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,62 γρ. |
Λευκίνη | 2,74 γρ. |
Λυσίνη | 1,93 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,44 γρ. |
Τυροσίνη | 1,36 γρ. |
Βαλίνη | 1,51 γρ. |
Αργινίνη | 3,88 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,03 γρ. |
Αλανίνη | 1,3 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,88 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 8,69 γρ. |
Γλυκίνη | 1,54 γρ. |
Προλίνη | 1,48 γρ. |
Σερίνη | 1,87 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,16 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,94 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,44 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 18,9 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών