Λούπινα, ώριμοι σπόροι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 36,17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,74 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 40,37 γρ. |
| Τέφρα | 3,28 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 371 kcal |
| Νερό | 10,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1554 kj |
| Ασβέστιο | 176 mg |
| Σίδηρος | 4,36 mg |
| Μαγνήσιο | 198 mg |
| Φώσφορος | 440 mg |
| Κάλιο | 1013 mg |
| Νάτριο | 15 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,75 mg |
| Χαλκός | 1,02 mg |
| Μαγγάνιο | 2,38 mg |
| Σελήνιο | 8,2 mcg |
| Βιταμίνη C | 4,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,19 mg |
| Φολικό, συνολικό | 355 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 355 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 355 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,33 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,62 γρ. |
| Λευκίνη | 2,74 γρ. |
| Λυσίνη | 1,93 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,44 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,36 γρ. |
| Βαλίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 3,88 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,03 γρ. |
| Αλανίνη | 1,3 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 8,69 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,54 γρ. |
| Προλίνη | 1,48 γρ. |
| Σερίνη | 1,87 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,16 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,94 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,44 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 18,9 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
