Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,59 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,86 γρ. |
Τέφρα | 1,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 206 kcal |
Νερό | 59,95 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 862 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 2,35 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 246 mg |
Κάλιο | 188 mg |
Νάτριο | 50 mg |
Ψευδάργυρος | 4,3 mg |
Σελήνιο | 2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,68 mg |
Βιταμίνη Β12 | 2,95 mcg |
Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,43 γρ. |
Λευκίνη | 2,3 γρ. |
Λυσίνη | 2,61 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,21 γρ. |
Τυροσίνη | 1 γρ. |
Βαλίνη | 1,6 γρ. |
Αργινίνη | 1,76 γρ. |
Αλανίνη | 1,78 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,61 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,29 γρ. |
Γλυκίνη | 1,45 γρ. |
Προλίνη | 1,24 γρ. |
Σερίνη | 1,1 γρ. |
Χοληστερόλη | 109 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,86 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,48 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών