Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, οσφυϊκήχη, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,31 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,24 γρ. |
Τέφρα | 1,55 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
Νερό | 60,86 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 833 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 2,34 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 240 mg |
Κάλιο | 189 mg |
Νάτριο | 55 mg |
Ψευδάργυρος | 3,29 mg |
Σελήνιο | 2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,89 mg |
Βιταμίνη Β12 | 2,58 mcg |
Θρεονίνη | 1,25 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,41 γρ. |
Λευκίνη | 2,28 γρ. |
Λυσίνη | 2,59 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,58 γρ. |
Αργινίνη | 1,74 γρ. |
Αλανίνη | 1,76 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,58 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,25 γρ. |
Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
Προλίνη | 1,23 γρ. |
Σερίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 114 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,58 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών