Είσοδος/εγγραφή μέλουςΆλευρο, στήθος, σημείο μισό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, βρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 248 kcal |
| Νερό | 57,36 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1038 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 278 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,85 mg |
| Σελήνιο | 11,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,35 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,07 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,39 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λευκίνη | 2,25 γρ. |
| Λυσίνη | 2,33 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,56 γρ. |
| Αργινίνη | 1,66 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,03 γρ. |
| Αλανίνη | 1,68 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,44 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,47 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,45 γρ. |
| Προλίνη | 1,18 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 114 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,49 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,7 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
