Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚαλαμποκάλευρο, κίτρινο, που φουσκώνει μόνο του
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 70,28 γρ. |
| Τέφρα | 5,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 334 kcal |
| Νερό | 12,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1397 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 361 mg |
| Σίδηρος | 5,76 mg |
| Μαγνήσιο | 86 mg |
| Φώσφορος | 804 mg |
| Κάλιο | 255 mg |
| Νάτριο | 1247 mg |
| Ψευδάργυρος | 2 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 469 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 23 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,29 mg |
| Φολικό, συνολικό | 233 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 176 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 57 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 356 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,55 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
