Κινόα, άψητη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,12 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,07 γρ. |
Υδατάνθρακες | 64,16 γρ. |
Τέφρα | 2,38 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 368 kcal |
Νερό | 13,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1539 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7 γρ. |
Ασβέστιο | 47 mg |
Σίδηρος | 4,57 mg |
Μαγνήσιο | 197 mg |
Φώσφορος | 457 mg |
Κάλιο | 563 mg |
Νάτριο | 5 mg |
Ψευδάργυρος | 3,1 mg |
Μαγγάνιο | 2,03 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,52 mg |
Φολικό, συνολικό | 184 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 184 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 184 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,56 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,61 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,29 γρ. |
Άμυλο | 52,22 γρ. |
Σελήνιο | 8,5 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 8 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,44 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 163 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 4,55 mg |
Χολίνη | 70,2 mg |
Βηταΐνη | 630,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών