Λάδι, ηλιέλαιο, υψηλό ελαϊκό (70% και άνω)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 100 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 884 kcal |
Ενέργεια (kj) | 3699 kj |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 41,08 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,4 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,86 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 83,69 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,8 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών