Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, πίσω, κρέας μόνο, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,19 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,16 γρ. |
Τέφρα | 1,08 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 239 kcal |
Νερό | 58,75 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1000 kj |
Ασβέστιο | 24 mg |
Σίδηρος | 1,39 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 165 mg |
Κάλιο | 237 mg |
Νάτριο | 96 mg |
Ψευδάργυρος | 2,65 mg |
Σελήνιο | 17,3 mcg |
Ρετινόλη | 28 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,07 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,13 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,19 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,49 γρ. |
Λευκίνη | 2,12 γρ. |
Λυσίνη | 2,4 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
Βαλίνη | 1,4 γρ. |
Αργινίνη | 1,7 γρ. |
Αλανίνη | 1,54 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,51 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,22 γρ. |
Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
Προλίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 90 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,6 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,83 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,05 γρ. |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών