Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,39 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,42 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 184 kcal |
| Νερό | 66,21 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 770 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 156 mg |
| Κάλιο | 178 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Σελήνιο | 21,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 82 IU |
| Ρετινόλη | 25 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 25 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,81 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,02 γρ. |
| Λυσίνη | 2,27 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,55 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,44 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,59 γρ. |
| Προλίνη | 1,24 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,08 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,9 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,58 γρ. |
| Χολίνη | 64,4 mg |
| Βηταΐνη | 5,5 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
