Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, τύμπανο, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, βραστό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,71 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 169 kcal |
Νερό | 67,58 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 707 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,37 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 150 mg |
Κάλιο | 199 mg |
Νάτριο | 80 mg |
Ψευδάργυρος | 3,02 mg |
Σελήνιο | 18 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 57 IU |
Ρετινόλη | 17 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,16 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
Λευκίνη | 2,06 γρ. |
Λυσίνη | 2,34 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
Βαλίνη | 1,36 γρ. |
Αργινίνη | 1,66 γρ. |
Αλανίνη | 1,5 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,12 γρ. |
Γλυκίνη | 1,35 γρ. |
Προλίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 88 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,51 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,93 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
Χολίνη | 73,1 mg |
Βηταΐνη | 5,3 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών