Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, τύμπανο, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, βραστό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,5 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,71 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 169 kcal |
| Νερό | 67,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 707 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,37 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 150 mg |
| Κάλιο | 199 mg |
| Νάτριο | 80 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,02 mg |
| Σελήνιο | 18 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 57 IU |
| Ρετινόλη | 17 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,16 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,34 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,36 γρ. |
| Αργινίνη | 1,66 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,12 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,35 γρ. |
| Προλίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,93 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
| Χολίνη | 73,1 mg |
| Βηταΐνη | 5,3 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
