Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, μηρός, κρέας, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,18 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,18 γρ. |
Τέφρα | 1,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 218 kcal |
Νερό | 59,31 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 912 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 1,46 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 199 mg |
Κάλιο | 259 mg |
Νάτριο | 95 mg |
Ψευδάργυρος | 2,79 mg |
Σελήνιο | 20,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
Ρετινόλη | 21 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,12 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,29 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,19 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,49 γρ. |
Λευκίνη | 2,12 γρ. |
Λυσίνη | 2,38 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
Βαλίνη | 1,4 γρ. |
Αργινίνη | 1,7 γρ. |
Αλανίνη | 1,53 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,5 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,26 γρ. |
Γλυκίνη | 1,38 γρ. |
Προλίνη | 1,17 γρ. |
Χοληστερόλη | 102 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,78 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,82 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,43 γρ. |
Βιταμίνη D | 8 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών