Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, φριτέζες, κρέας και δέρμα και εντόσθια και λαιμός, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,08 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,64 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 171 kcal |
| Νερό | 65,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 715 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 2,22 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 196 mg |
| Κάλιο | 242 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,09 mg |
| Σελήνιο | 34,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 224 IU |
| Ρετινόλη | 67 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 67 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,78 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,32 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,52 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,98 γρ. |
| Αλανίνη | 1,78 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,46 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,71 γρ. |
| Προλίνη | 1,33 γρ. |
| Σερίνη | 1,24 γρ. |
| Χοληστερόλη | 118 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,64 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,89 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,44 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
