Γαλοπούλα, φριτέζες, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,26 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,72 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
Νερό | 65,76 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 720 kj |
Ασβέστιο | 22 mg |
Σίδηρος | 1,95 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 198 mg |
Κάλιο | 250 mg |
Νάτριο | 66 mg |
Ψευδάργυρος | 2,89 mg |
Φθόριο | 20,9 mcg |
Σελήνιο | 33,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,92 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,41 γρ. |
Λευκίνη | 2,19 γρ. |
Λυσίνη | 2,56 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
Τυροσίνη | 1,06 γρ. |
Βαλίνη | 1,47 γρ. |
Αργινίνη | 2 γρ. |
Αλανίνη | 1,81 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,72 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,49 γρ. |
Γλυκίνη | 1,75 γρ. |
Προλίνη | 1,34 γρ. |
Σερίνη | 1,25 γρ. |
Χοληστερόλη | 105 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,65 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,96 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,45 γρ. |
Χολίνη | 69,7 mg |
Βηταΐνη | 5,9 mg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών