Γαλοπούλα, μόνο κρέας (ψαχνό), μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,63 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 150 kcal |
| Νερό | 67,57 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 628 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 1,96 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 207 mg |
| Κάλιο | 263 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,04 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,33 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,01 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,32 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λευκίνη | 2,36 γρ. |
| Λυσίνη | 2,79 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,57 γρ. |
| Αργινίνη | 2,06 γρ. |
| Αλανίνη | 1,83 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,87 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,82 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,47 γρ. |
| Προλίνη | 1,23 γρ. |
| Σερίνη | 1,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 98 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
