Γαλοπούλα, φριτέζες, πόδι, κρέας μόνο, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,19 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,77 γρ. |
Τέφρα | 1,02 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 159 kcal |
Νερό | 66,54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 665 kj |
Ασβέστιο | 22 mg |
Σίδηρος | 2,66 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 204 mg |
Κάλιο | 258 mg |
Νάτριο | 81 mg |
Ψευδάργυρος | 4,28 mg |
Σελήνιο | 40,9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,32 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,32 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,52 γρ. |
Λευκίνη | 2,33 γρ. |
Λυσίνη | 2,75 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
Βαλίνη | 1,55 γρ. |
Αργινίνη | 2,04 γρ. |
Αλανίνη | 1,81 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,84 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,76 γρ. |
Γλυκίνη | 1,45 γρ. |
Προλίνη | 1,21 γρ. |
Σερίνη | 1,3 γρ. |
Χοληστερόλη | 119 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,27 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών