Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχη, φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,51 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,49 γρ. |
| Τέφρα | 1,25 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 177 kcal |
| Νερό | 64,79 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 743 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 3,22 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 255 mg |
| Κάλιο | 350 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,19 mg |
| Σελήνιο | 25,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,59 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,09 mcg |
| Χολίνη | 72 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 12,3 mg |
| Θρεονίνη | 1,41 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,59 γρ. |
| Λυσίνη | 2,89 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,48 γρ. |
| Αργινίνη | 2,02 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,12 γρ. |
| Αλανίνη | 1,8 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,9 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
| Προλίνη | 1,26 γρ. |
| Σερίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,99 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
