Γαλοπούλα, νεανική κότα, ελαφρύ κρέας, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,64 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 207 kcal |
| Νερό | 62,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 866 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 1,39 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 286 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,98 mg |
| Σελήνιο | 28,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,58 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,25 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,44 γρ. |
| Λευκίνη | 2,23 γρ. |
| Λυσίνη | 2,61 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,49 γρ. |
| Αργινίνη | 2,02 γρ. |
| Αλανίνη | 1,82 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,76 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,58 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,69 γρ. |
| Προλίνη | 1,32 γρ. |
| Σερίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,65 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,15 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
