Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήλε, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκής γραμμής, χωρίς κόκαλα, lip-on, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε λίπος 1/8", επιλογή, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,66 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,34 γρ. |
| Τέφρα | 1,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
| Νερό | 60,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 869 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,58 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 293 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,66 mg |
| Σελήνιο | 26,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,88 mcg |
| Χολίνη | 68,9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,7 mg |
| Θρεονίνη | 1,41 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,57 γρ. |
| Λυσίνη | 2,86 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,48 γρ. |
| Αργινίνη | 2 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,79 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,88 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,25 γρ. |
| Σερίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 80 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,59 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
