Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, νεαρός τομ, κρέας και δέρμα και εντόσθια και λαιμός, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,97 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,81 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
| Νερό | 62,18 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 833 kj |
| Ασβέστιο | 26 mg |
| Σίδηρος | 2 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 276 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,24 mg |
| Σελήνιο | 32,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 285 IU |
| Ρετινόλη | 86 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 86 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,27 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,22 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,53 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,97 γρ. |
| Αλανίνη | 1,77 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,69 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,45 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,67 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,23 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,58 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,86 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
