Γαλοπούλα, νεαρός τομ, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,09 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 202 kcal |
Νερό | 61,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 845 kj |
Ασβέστιο | 27 mg |
Σίδηρος | 1,78 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 203 mg |
Κάλιο | 282 mg |
Νάτριο | 72 mg |
Ψευδάργυρος | 3,02 mg |
Φθόριο | 20,9 mcg |
Σελήνιο | 34,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,41 γρ. |
Λευκίνη | 2,18 γρ. |
Λυσίνη | 2,55 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
Τυροσίνη | 1,06 γρ. |
Βαλίνη | 1,46 γρ. |
Αργινίνη | 1,98 γρ. |
Αλανίνη | 1,79 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,71 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,48 γρ. |
Γλυκίνη | 1,69 γρ. |
Προλίνη | 1,31 γρ. |
Σερίνη | 1,24 γρ. |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,64 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,98 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,31 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών