Πίνακες αμινοξέων
Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενοι, όρχεις, ακατέργαστοι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,13 γρ. |
Θρεονίνη | 0,54 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,51 γρ. |
Λευκίνη | 0,88 γρ. |
Λυσίνη | 1 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,37 γρ. |
Κυστίνη | 0,15 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,45 γρ. |
Τυροσίνη | 0,4 γρ. |
Βαλίνη | 0,58 γρ. |
Αργινίνη | 0,77 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,24 γρ. |
Αλανίνη | 0,57 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,59 γρ. |
Γλυκίνη | 0,49 γρ. |
Προλίνη | 0,37 γρ. |
Σερίνη | 0,39 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών