Αυγό κότας, ολόκληρο, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,61 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,84 γρ. |
Τέφρα | 1,26 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 196 kcal |
Νερό | 69,47 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 821 kj |
Ασβέστιο | 62 mg |
Σίδηρος | 1,89 mg |
Μαγνήσιο | 13 mg |
Φώσφορος | 215 mg |
Κάλιο | 152 mg |
Νάτριο | 207 mg |
Ψευδάργυρος | 1,39 mg |
Φθόριο | 1,2 mcg |
Σελήνιο | 33,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 787 IU |
Ρετινόλη | 216 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 219 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 35 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,31 mg |
Βιταμίνη D | 88 IU |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 10 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 543 mcg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,66 mg |
Φολικό, συνολικό | 51 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 51 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 51 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,18 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,44 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,82 γρ. |
Σερίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 401 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,32 γρ. |
Φυτοστερόλες | 8 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,18 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,25 γρ. |
Χολίνη | 317,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών