Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜπρόκολο, κατεψυγμένο, ψιλοκομμένο, απροετοίμαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,81 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,78 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 26 kcal |
| Νερό | 91,46 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 110 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,35 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3 γρ. |
| Ασβέστιο | 56 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 50 mg |
| Κάλιο | 212 mg |
| Νάτριο | 24 mg |
| Σελήνιο | 2,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1034 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 52 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 610 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 20 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,22 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1120 mcg |
| Βιταμίνη C | 56,4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 67 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 81,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 67 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 67 mcg DFE |
| Χολίνη | 14,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
