Πιπεριές, καυτό τσίλι, πράσινο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,46 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 40 kcal |
Νερό | 87,74 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 167 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 5,1 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,5 γρ. |
Ασβέστιο | 18 mg |
Σίδηρος | 1,2 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 46 mg |
Κάλιο | 340 mg |
Νάτριο | 7 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1179 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 59 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 671 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 23 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 50 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 725 mcg |
Βιταμίνη C | 242,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 14,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
Χολίνη | 11,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών