Αρακάς με καρότα, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,09 γρ. |
Υδατάνθρακες | 10,12 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 48 kcal |
Νερό | 85,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 201 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,36 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,1 γρ. |
Ασβέστιο | 23 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 49 mg |
Κάλιο | 158 mg |
Νάτριο | 304 mg |
Σελήνιο | 1,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9514 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 476 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4725 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1868 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 99 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1538 mcg |
Βιταμίνη C | 8,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,15 mg |
Φολικό, συνολικό | 26 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 18,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 26 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 26 mcg DFE |
Χολίνη | 18,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών