Πιπεριές, γλυκές, κόκκινες, σοταρισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,04 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,75 γρ. |
Υδατάνθρακες | 6,57 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 133 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,91 γρ. |
Φρουκτόζη | 2,31 γρ. |
Νερό | 78,95 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 555 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,28 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
Ασβέστιο | 7 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 23 mg |
Κάλιο | 193 mg |
Νάτριο | 21 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2760 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 138 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1570 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 96 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 3,09 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 77 mcg |
Λυκοπένιο | 484 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 106 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 7,68 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,35 mg |
Βιταμίνη C | 162,8 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Χολίνη | 6,1 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 16,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,56 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,72 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών