Ηλιόσποροι, ξηροί ψημένοι, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,33 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 49,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 24,07 γρ. |
Τέφρα | 5,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 582 kcal |
Νερό | 1,2 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2435 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,73 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 11,1 γρ. |
Ασβέστιο | 70 mg |
Σίδηρος | 3,8 mg |
Μαγνήσιο | 129 mg |
Φώσφορος | 1155 mg |
Κάλιο | 850 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Ψευδάργυρος | 5,29 mg |
Χαλκός | 1,83 mg |
Μαγγάνιο | 2,11 mg |
Σελήνιο | 79,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 26,1 mg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 1,19 mg |
Βιταμίνη C | 1,4 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,04 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 7,04 mg |
Φολικό, συνολικό | 237 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 237 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 237 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,41 γρ. |
Βαλίνη | 1,12 γρ. |
Αργινίνη | 2,04 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,08 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,74 γρ. |
Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
Προλίνη | 1 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,22 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,51 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 32,88 γρ. |
Χολίνη | 55,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών