Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μάτι, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,88 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,01 γρ. |
| Τέφρα | 1,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 205 kcal |
| Νερό | 61,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 856 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,98 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 227 mg |
| Κάλιο | 363 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,49 mg |
| Σελήνιο | 33,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,8 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,31 γρ. |
| Λευκίνη | 2,3 γρ. |
| Λυσίνη | 2,44 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,87 γρ. |
| Αλανίνη | 1,76 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,34 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,76 γρ. |
| Προλίνη | 1,38 γρ. |
| Σερίνη | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,43 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
