Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, πέστροφα, ουράνιο τόξο, εκτρεφόμενα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,94 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,18 γρ. |
| Τέφρα | 1,21 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
| Νερό | 73,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 589 kj |
| Ασβέστιο | 25 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 377 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Σελήνιο | 23,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 280 IU |
| Ρετινόλη | 84 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 84 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,34 mg |
| Βιταμίνη C | 2,9 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,57 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,7 γρ. |
| Λυσίνη | 1,92 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,25 γρ. |
| Αλανίνη | 1,26 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,12 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,98 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,51 γρ. |
| Χολίνη | 65 mg |
| Βιταμίνη D | 635 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
