Ψάρια, τόνος, φρέσκος, ερυθρός τόνος, μαγειρεμένος, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,91 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,28 γρ. |
Τέφρα | 1,51 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 184 kcal |
Νερό | 59,09 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 770 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,31 mg |
Μαγνήσιο | 64 mg |
Φώσφορος | 326 mg |
Κάλιο | 323 mg |
Νάτριο | 50 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2520 IU |
Ρετινόλη | 757 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 757 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,54 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,37 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 10,88 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,31 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
Λευκίνη | 2,43 γρ. |
Λυσίνη | 2,75 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
Τυροσίνη | 1,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,54 γρ. |
Αργινίνη | 1,79 γρ. |
Αλανίνη | 1,81 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,06 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,46 γρ. |
Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
Προλίνη | 1,06 γρ. |
Σερίνη | 1,22 γρ. |
Χοληστερόλη | 49 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,61 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,05 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών