Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦακές, ωμές
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,63 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,06 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 63,35 γρ. |
| Τέφρα | 2,71 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 352 kcal |
| Σακχαρόζη | 1,47 γρ. |
| Νερό | 8,26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1473 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,03 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 35 mg |
| Σίδηρος | 6,51 mg |
| Μαγνήσιο | 47 mg |
| Φώσφορος | 281 mg |
| Κάλιο | 677 mg |
| Νάτριο | 6 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,27 mg |
| Μαγγάνιο | 1,39 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 23 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 4,23 mg |
| Βιταμίνη C | 4,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,61 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,14 mg |
| Φολικό, συνολικό | 479 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 479 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 479 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,07 γρ. |
| Λευκίνη | 1,79 γρ. |
| Λυσίνη | 1,72 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
| Βαλίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,9 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,73 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,82 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Σερίνη | 1,14 γρ. |
| Χολίνη | 96,4 mg |
| Άμυλο | 49,9 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
