Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, παρμεζάνα, τεμαχισμένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,56 γρ. |
Θρεονίνη | 1,53 γρ. |
Ισολευκίνη | 2,2 γρ. |
Λευκίνη | 4,01 γρ. |
Λυσίνη | 3,84 γρ. |
Μεθειονίνη | 1,11 γρ. |
Κυστίνη | 0,27 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 2,23 γρ. |
Τυροσίνη | 2,32 γρ. |
Βαλίνη | 2,85 γρ. |
Αργινίνη | 1,53 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,61 γρ. |
Αλανίνη | 1,22 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 9,54 γρ. |
Γλυκίνη | 0,72 γρ. |
Προλίνη | 4,86 γρ. |
Σερίνη | 2,4 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών