Πίνακες αμινοξέων
Φοντί τυριού
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,18 γρ. |
Θρεονίνη | 0,47 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,69 γρ. |
Λευκίνη | 1,33 γρ. |
Λυσίνη | 1,16 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,35 γρ. |
Κυστίνη | 0,13 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,75 γρ. |
Τυροσίνη | 0,76 γρ. |
Βαλίνη | 0,96 γρ. |
Αργινίνη | 0,42 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,48 γρ. |
Αλανίνη | 0,41 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 0,71 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,56 γρ. |
Γλυκίνη | 0,23 γρ. |
Προλίνη | 1,66 γρ. |
Σερίνη | 0,74 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών