Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τσένταρ ή colby
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,29 γρ. |
Θρεονίνη | 0,8 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,39 γρ. |
Λευκίνη | 2,15 γρ. |
Λυσίνη | 1,87 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,59 γρ. |
Κυστίνη | 0,11 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,18 γρ. |
Τυροσίνη | 1,08 γρ. |
Βαλίνη | 1,5 γρ. |
Αργινίνη | 0,85 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,79 γρ. |
Αλανίνη | 0,63 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,44 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,48 γρ. |
Γλυκίνη | 0,39 γρ. |
Προλίνη | 2,53 γρ. |
Σερίνη | 1,31 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών