Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, κρέμα γάλακτος, χωρίς λιπαρά
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,18 γρ. |
Θρεονίνη | 0,62 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,86 γρ. |
Λευκίνη | 1,74 γρ. |
Λυσίνη | 1,5 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,51 γρ. |
Κυστίνη | 0,11 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,77 γρ. |
Τυροσίνη | 0,8 γρ. |
Βαλίνη | 1,05 γρ. |
Αργινίνη | 0,62 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,46 γρ. |
Αλανίνη | 0,49 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,36 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,45 γρ. |
Γλυκίνη | 0,37 γρ. |
Προλίνη | 1,76 γρ. |
Σερίνη | 0,99 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών