Πίνακες αμινοξέων
Ξηροί καρποί, καρύδια, μαύροι, αποξηραμένοι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,32 γρ. |
Θρεονίνη | 0,72 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,97 γρ. |
Λευκίνη | 1,68 γρ. |
Λυσίνη | 0,71 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,47 γρ. |
Κυστίνη | 0,46 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
Τυροσίνη | 0,74 γρ. |
Βαλίνη | 1,27 γρ. |
Αργινίνη | 3,62 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,67 γρ. |
Αλανίνη | 1,05 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,43 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,15 γρ. |
Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
Προλίνη | 0,93 γρ. |
Σερίνη | 1,23 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών