Πίνακες αμινοξέων
Βοδινό, τσοκ, ψητό λεπίδας, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/4" λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,17 γρ. |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
Λευκίνη | 2,08 γρ. |
Λυσίνη | 2,21 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,68 γρ. |
Κυστίνη | 0,34 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
Τυροσίνη | 0,83 γρ. |
Βαλίνη | 1,3 γρ. |
Αργινίνη | 1,69 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,84 γρ. |
Αλανίνη | 1,59 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,38 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,93 γρ. |
Γλυκίνη | 1,59 γρ. |
Προλίνη | 1,25 γρ. |
Σερίνη | 1,03 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών