Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, κνήμα crosscuts, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,38 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,47 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,51 γρ. |
| Λευκίνη | 2,66 γρ. |
| Λυσίνη | 2,8 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,86 γρ. |
| Κυστίνη | 0,38 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,32 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,13 γρ. |
| Βαλίνη | 1,64 γρ. |
| Αργινίνη | 2,13 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 2,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,08 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,06 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,84 γρ. |
| Προλίνη | 1,49 γρ. |
| Σερίνη | 1,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
