Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, ελβετικό
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,4 γρ. |
Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,54 γρ. |
Λευκίνη | 2,96 γρ. |
Λυσίνη | 2,59 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,78 γρ. |
Κυστίνη | 0,29 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,66 γρ. |
Τυροσίνη | 1,69 γρ. |
Βαλίνη | 2,14 γρ. |
Αργινίνη | 0,93 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
Αλανίνη | 0,91 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,57 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,7 γρ. |
Γλυκίνη | 0,51 γρ. |
Προλίνη | 3,69 γρ. |
Σερίνη | 1,64 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών