Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, παρμεζάνα, ξηρό τριμμένο, μειωμένο λίπος
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,24 γρ. |
Θρεονίνη | 1,52 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
Λευκίνη | 2,98 γρ. |
Λυσίνη | 2,46 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,37 γρ. |
Κυστίνη | 0,03 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,6 γρ. |
Τυροσίνη | 1,97 γρ. |
Βαλίνη | 1,5 γρ. |
Αργινίνη | 1,32 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,75 γρ. |
Αλανίνη | 0,96 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 7,28 γρ. |
Γλυκίνη | 0,6 γρ. |
Προλίνη | 3,23 γρ. |
Σερίνη | 1,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών